社稷を思う心
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中国産キクラゲから農薬 基準値の2倍検出
横浜市教育委員会は3日、市立小学校など356校の給食の食材に使用する予定だった中国産のキクラゲから、基準値の約2倍の残留農薬が検出されたと発表した。市教委は、安全性が確認できるまで当面、キクラゲの使用を中止することを決めた。 「菌は、菌体内で作物の細胞壁を加水分解し破壊する酵素を作る。しかしこの物質は、その酵素の分泌を阻害し、もって作物への感染力を失わせる働きが有る。」 ということから推測するに防腐剤として使用していた可能性もあるな。 いずれにしろ、全国の教育委員会は横浜市教委に続け!自主検査だ。支那原産の食材は使うな!地産地消! せと弘幸演説「ワーキングプアを無くそう!」 せと弘幸演説集 人気blogランキングへ PR |
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